Vegetarische Speisekarte

KW 38

Montag, 16.09.

Nudelauflauf ^A,Aa  mit Tomate und Mozzarella ^G,Ga überbacken, dazu Salat
Fruchtquark ^G,Ga

Dienstag, 17.09. 

Kartoffelauflauf „Himmel und Erde“  ^A,Aa
Apfelpudding ^G,Ga

Mittwoch, 18.09. 

Vegetarischer Ofenfisch^A,Aa mit Mediterranem Gemüse, dazu Risotto ^G,Ga
Eis ^{G, Ga, C, E, Ha, Hb, Hc,1,2}

Donnerstag, 19.09. 

Planted Chicken (vegetarisch) nach Tschechischer Art in Rahmsauce ^G,Ga,I mit Sellerie und Karotten, dazu Böhmische Knödel ^A,Aa,C,Ga
Obst

Freitag, 20.09. 

Herbstliche Schupfnudel-Pfanne ^{A,Aa,C,G,Ga,I} mit Wurzelgemüse
Bircher Müsli A,Ae,G,Ga,Ha,5​

Samstag, 21.09.

Rheinischer Brotbraten ^{A,Aa,Ab,C,G,Ga} ​ vom Rind mit Kartoffelknödeln ^2,3,5, dazu Rotkohl
Berliner ^A,Aa,C,G,Ga

Täglich steht ein Salatbuffet zur Verfügung ^{A,Aa,G,Ga,C,D,I,J,Ha,Hb,Hc,K}

Täglich alternativ Großer Salat mit Baguette Brötchen für eine Essensmarke

KW 37

Montag, 09.09.

Spirelli ^{# A,Aa} mit Kräuter-Käse-Sahne-Sauce ^G,Ga,1,2,3, dazu Salat 
Erdbeerjoghurt ^G,Ga 

Dienstag, 10.09. 

Kürbis-Kokos-Curry-Suppe ^#
Pfannkuchen ^A,Aa,C mit hausgemachtem Apfelmus aus Äpfeln des blista-Gartens

Mittwoch, 11.09. 

Lasagne nach mexikanischer Art ^A,Aa,Ga mit Sonnenblumenhack, Mais, Kidneybohnen mit Käse überbacken, dazu Salat
Obst

Donnerstag, 12.09.

Rührei ^C mit Rahmspinat ^G,Ga, dazu Salzkartoffeln ^#
Eis ^{G, Ga, C, E, Ha, Hb, Hc,1,2}

Freitag, 13.09. 

Italienischer Gemüseeintopf (Minestrone) ^{#; G,Ga} , dazu Brötchen/Brot
Gebäck^{A,Aa,G,Ga,C, E, Ha, Hb, Hc,1,2}

Täglich steht ein Salatbuffet zur Verfügung ^{A,Aa,G,Ga,C,D,I,J,Ha,Hb,Hc,K}

Täglich alternativ Großer Salat mit Baguette Brötchen für eine Essensmarke

• ^# vegan
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• zum fleischhaltigen Speiseplan