In einem Salatbuffet stehen den Gästen der blista Mensa verschiedene Gemüsesorten zur Verfügung, im Hintergrund ist der Essbereich der Mensa zu erkennen.

Sie sind hier: Startseite / Aktuelles / Speisekarte der Mensa

Speisekarte der Mensa

Neben den Tagesgerichten steht jeden Tag ein Salatbuffet bereit. Eine Essens­marke kann alternativ für einen großen Salat mit Brötchen verwendet werden.

Freitag, 14.08.2026

  • Tortelliniauflauf mediterraner Art

    mit Schinken, mediterranem Gemüse und Käse überbacken, dazu Salat

  • Tortelliniauflauf mediterraner Art (vegetarisch)

    mit Gemüse und Käse überbacken, dazu Salat

  • Zitronencreme (vegetarisch)

Montag, 17.08.2026

  • Green Goddess Pasta (vegetarisch)

    mit Frischkäsesauce und verschiedenem grünen Gemüse, dazu Salat

  • Cheesecake Creme (vegetarisch)

Dienstag, 18.08.2026

  • Gebackenes Schnitzel mit ungarischer Paprikasauce (vegetarisch)

    dazu Pommes und Salat

  • Gebackenes Veggie Schnitzel mit ungarischer Paprikasauce (vegetarisch)

    dazu Pommes und Salat

  • Wassermelone (vegan)

Mittwoch, 19.08.2026

  • Chicken Kokos Curry mit Hähnchenfleisch und asiatischem Gemüse

    dazu Basmatireis und Salat

  • Pikantes rotes Thai Curry mit asiatischem Gemüse (vegetarisch)

    dazu Basmatireis und Salat

  • Schokoladenpudding (vegetarisch)

Donnerstag, 20.08.2026

  • Gebratener Fisch

    mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Blumenkohl

  • Blumenkohl überbacken (vegetarisch)

    mit Sauce Hollandaise und Käse

  • Eis (vegetarisch)

Freitag, 21.08.2026

  • Ofenkartoffel mit Kräuterdip und Grillgemüse (vegetarisch)

    dazu Salat

  • Wackelpudding

Übersicht: Allergene und Zusatzstoffe